体験は、まずクラス中に準備される材料、テクニック、レシピの紹介から始まります。 選択したセッションに応じて、生パスタ作りまたは伝統的なイタリア語リゾットの準備のいずれかに焦点を当てます。

インストラクターと一歩ずつ一緒に作業しながら、パスタを練ったり形を整えたり、ソースを準備したり、完璧にクリーミーなリゾットを作るプロセスをマスターしたりといった、必要不可欠な調理技術を学びます。 クラスを通して、各レシピが家庭でも親しみやすく、簡単に再現できるようにデザインされた実践的なガイダンスを提供します。

セッションの最後には、イタリア語料理の伝統と技術をより深く理解しながら、調理した料理を楽しみ、旅立ちます。