静かな京都の茶室に足を踏み入れ、貴重な日本の伝統である煎茶の茶道を体験しましょう。ホストたちはその知識と情熱を共有し、専門的に一つ一つのステップを案内してくれます。

ホストたちは深い知識と情熱を持っています。黄檗売茶流の免許を持つ茶師であるウテさんは、7年以上にわたり煎茶を学び、その美しさと精密さを丁寧に伝えています。イタリア出身のアシスタント茶師であるイレーネさんは、温かい人柄と日本茶文化への深い理解を兼ね備えています。フランス出身の茶ソムリエでありヨガインストラクターでもあるローラさんは、洗練された感覚と茶への真の愛情を持っています。ホストたちは英語、フランス語、イタリア語、ドイツ語、日本語でセッションを行うことができ、すべてのゲストに明確なガイダンスを提供します。

セッションは、お点前と呼ばれる伝統的な茶の準備を観察することから始まります。道具の慎重な配置や茶葉の優しい扱いは、日本のおもてなしの心を反映しています。日本の誇る緑茶である玉露の新鮮な香りが部屋に広がり、静かな会話を楽しみます。茶の旨味の豊かさ、繊細な甘さ、絹のような舌触りを楽しみ、季節の和菓子が穏やかな感覚と補完的な風味を加えます。

次に、ホストの指導の下で玉露を淹れ、その技術、集中力、儀式の背後にある文化的な物語を学びます。

最後には、茶以上のものを手に入れ、煎茶へのより深い理解と、日本茶文化の静かな美しさを共有する茶師たちとの意味のあるつながりを得ることができます。