日本のカレーの滑らかで濃厚なベースと、サクサクの揚げたて豚カツの組み合わせが絶妙なカツカレー。この甘くて心地よい味わいが全国で愛される理由です。

このカツカレー料理教室では、カツカレーの魅力を存分に味わいながら、本格的な作り方の秘訣を学びます。

まずは、大阪天満宮でフレンドリーなホスト兼料理インストラクターと出会い、近くの隠れた名店を巡るショッピングツアーに出かけます。大阪の裏通りにあるこれらの店舗は、地元の人々の生活を垣間見ることができる貴重なスポットです。

ホストの助けを借りて、伝統的な日本の食材について学び、料理に適した商品を選ぶ方法を習得した後、いよいよキッチンでの調理が始まります！

経験豊富な料理インストラクターの指導のもと、カツカレーの全てを学びます。料理の起源から、ゼロから作るための技術まで、日本料理の知識を広げながら、自信を持って料理ができるようになります。

この実践的なカツカレー作りのクラスでは、衣をつけて揚げ、料理の全ての工程を体験し、最後には自分だけの美味しい一皿を完成させます。

料理の写真を撮った後は、その美味しさを存分に楽しみましょう。また、レシピを持ち帰ることができるので、何度でも作って日本の本格的な味を家族や友人と共有できます。