ママ・ヤマ・パカヤ料理教室 シェフ・デイビッド・ファルファン

グアテマラ料理学校ママ・ヤマは、アンティグア・グアテマラに位置する料理学校で、伝統的なグアテマラ料理に焦点を当てた本格的な食の体験を提供しています。 伝統的な料理を作る際に、グアテマラの味覚を堪能してください。 シェフのデイビッド・ファルファンと共に、各料理の背後にある文化的な物語を発見し、地元の食材と伝統的なレシピを使った体験型クラスで料理をし、その後、心地よく温かい雰囲気の中でご自身で作った食事をお楽しみください。 Fuego Heavenクラス - グアテマラの最高の料理7品＋ワイン＋グアテマラのおつまみ、アカテナンゴMaster class メインディッシュ1品、副菜4品、デザートを作る方法を学びます。 すべての料理は100%グアテマラ料理、パカヤ学生クラス – 3品。 メインディッシュ1品と副菜2品を作ることを学ぶ料理です。 ベジタリアンとヴィーガン向けのオプションがあります。 毎日10時30分、12時30分、16時30分に授業があります