東京の池袋で、大阪の本格的な味を楽しめる料理教室に参加しませんか？最大4名の少人数制で、地元の経験豊富なシェフが、お好み焼きの作り方を一から丁寧に教えてくれます。

お好み焼きは、日本の人気のある家庭料理で、小麦粉、卵、キャベツ、だしを使った生地に肉や野菜を加えて焼き上げます。このクラスでは、濃厚なソース、マヨネーズ、青のりをトッピングした定番の豚玉と、イカ、アサリ、エビをたっぷり使ったシーフードお好み焼きの2種類を作ります。ご予約時にリクエストいただければ、ベジタリアンオプションもご用意可能です。

お好み焼きを混ぜて、焼いて、ひっくり返すまでの工程を学び、伝統的な技術とコツを習得して自宅でも再現できるようになります。さらに、お食事にぴったりのさっぱりとした蛇腹きゅうりの前菜も作ります。

最後に、抹茶体験でリラックス。自分で抹茶を点てて、季節の和菓子と一緒に楽しみましょう。ホストが丁寧にガイドします。