レッチェ郊外のマルターノにある伝統的なマッセリアで、サレントの中心部に足を踏み入れてみましょう。家族、味、南イタリアの伝統に根ざした料理教室を体験できます。 自家製パッサータや地粉など、シンプルで新鮮な食材を使って、ノンナ・コンセッティーナのそばで本格的な料理を作ることができます。 ミートボールを転がし、濃厚なトマトソースを煮込み、3種類の伝統的なパスタ（オレッキエット、マッチェローニ、サーニュ 'ncannulate）を形作りながら、それぞれのレシピの背景にあるストーリーを発見しよう。 歓迎の農家のキッチンで、地元産のワインを片手に料理し、笑い、つながりましょう。 その後、ホストと席を共にし、用意した食事をシェアしましょう。 オリーブ畑に囲まれた18世紀の農家を舞台にしたこの体験は、料理以上のものを提供します。サレントでの生活の味です。