サレントの田舎にあるヴィットーリアの居心地の良いプライベートヴィラに足を踏み入れると、オトラント近郊で地元の家での夕暮れのような体験ができるオレッキエット料理教室が楽しめます。

英語、ドイツ語、イタリア語のガイダンスを受けながら、生パスタ生地の準備や伝統的な手作りのオレッキエットの形を学びます。 パスタの休憩時間には、庭園で地元のワインを片手にリラックスし、暖かく、おそらく多言語の環境で、旅の仲間と会うことができます。

ディナーでは、地元の小規模生産者による季節の食材や、可能な限りヴィットリアの自家菜園の食材をお楽しみいただけます。 地元の市場から集められたユニークなヴィンテージプレートがテーブルまで個性的。

最後に、定番のトマトソースで炊いたオレッキエットを、地元の料理、ワイン、季節のデザート、自家製リキュール、コーヒーと一緒にお楽しみください。

オトラント近郊で本格的なプーリアをお探しの料理愛好家、カップル、友人のためのリラックスした家庭料理体験。