プロフとサムサのマスタークラス: 場所: タシケント 説明: このアクティビティでは、伝統的なウズベキスタンのパロフの作り方の秘密を学び、探求します。当社の専門チームが調理をお手伝いします。調理プロセスに参加します。玉ねぎ、ニンジン、肉 (ビーガンの場合は肉なしの場合もあります) を切り、米を洗います。揚げたり、調理したり、蒸したりして、もちろん自分で食べます。当社のチームが、すべてを美味しく調理できるようにお手伝いします。より美味しくして、おいしい食事を楽しんでください。 調理中 (水を加えて蒸した後) は少し自由時間があり、別の伝統料理であるサムサ (サモサ、サモサ) を作ります。 サムサは、風味豊かな焼き三角形です。このウズベキスタンのサムサを作るには、基本的に、シンプルな生地から始め、それを伸ばしてギー (澄ましバター) を全体に塗ります。次に、しっかりと巻いて均等に分け、生地を冷やします。その後、生地を1つずつ伸ばし、ひき肉を詰めてオーブンで焼きます。私たちのチームメンバーが、サムサを美味しく作れるようにお手伝いします。 その後、パロフを焼きに戻ります。