本物の伝統的なオアハカ料理の調理体験
本物の伝統的なオアハカ料理の調理体験
伝統的なオアハカ料理を本格的に体験。プロのシェフと一緒に古い調理法を学び、ロレナで地元のレシピを手作り。文化と味の冒険を体感。
10食を寄付します
経験の詳細
皆さんこんにちは!
何年にもわたって高級レストランで食事をし、メキシコで暮らした後、私は原点に戻り 、 「 本物のオアハカ料理体験」を作りました。
キンタ・ブラバでは、3人のプロのコシネラとシェフによる専属チームが、忘れられない料理の旅をご案内することに情熱を注いでいます。
このユニークな体験は、古代オアハカン料理の豊かな遺産を保存・共有することを目指しています。 伝統的な調理法を学び、先祖が大切にしていた本格的な器を使います。 専門家の指導の下、オアハカ州全域から集められた様々なレシピを、泥と砂から作られた伝統的な薪ストーブ「ロレーナ」で調理します。
この体験の特徴は、あなたがメインシェフとなり、すべて手作りで調理してくれることです。 オアハカンの文化と味の魅力に浸り、レシピだけでなく、この料理の芸術に対するより深い感謝を胸に旅立ちましょう。 本物の冒険を体験しましょう
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児用の座席があります
- 介助動物の同伴可
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所5 de Mayo 210, 5 de Mayo, Oaxaca, Mexico, MX, 68000
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
From the moment we walked in, the atmosphere was incredibly welcoming and instantly brought all the participants together. The host was fantastic—so friendly, engaging, and passionate—and the suppo...続きを読む
This was a fantastic experience. Miguel is passionate about Oaxacan cooking. The setting is beautiful. We learned so much and had great fun along the way. Book it now!
Awesome time and experience.
My husband and I had such a good time with our son and his wife. The host was wonderful at explaining the various moles and traditional cooking methods. Each participant was involved in different a...続きを読む
Had a very nice experience and enjoyed everything moment. We are still missing the recipes thought, would appreciate if they would still send them. If this is done, 5/5 rating!
