Chazen Ichi

Chazen Ichiは、愛知県北設楽郡東栄町の美しい山中に位置する、そばと天ぷらを専門とするレストランです。このレストランは、そばの多様性で知られており、運上そば、茶そば、田舎そばなど、さまざまな種類のそばを提供しています。特に、そばを塩で食べることで、爽やかな味わいを楽しむことができます。 Chazen Ichiでは、そば豆腐や茶団子も楽しむことができ、抹茶やほうじ茶などの風味豊かなかき氷も人気です。店内では、無農薬・無化学肥料で作られた自家製のお茶製品も販売しており、受賞歴のあるお茶を購入することができます。 このレストランは、尾林家によって運営されており、彼らは代々茶の栽培を行ってきた家族です。Chazen Ichiは、2019年にはガイドブックにも掲載され、その名声を高めています。ペット同伴可能なテラス席からは、美しい景色を楽しむことができ、訪れる価値があります。 アクセスは、険しい山道を経る必要がありますが、近くに新しい高速道路が開通したため、訪問が容易になりました。駐車場は限られていますが、予約をお勧めします。訪問者は、バザーシステムを利用して呼び出されるため、快適に過ごすことができます。