Cocomi

Cocomiは、IshikawaHakusanのMatto Station近くに位置する、創造的な料理が楽しめる居酒屋スタイルのレストランです。ここでは、地元の有機野菜を使用した創作料理が楽しめ、特に野菜料理に力を入れています。メニューには、蓮根とマッシュルームのリゾットや、蓮根餃子、リコッタチーズの春巻きといった前菜が含まれています。また、地元のアジやサワラを使った魚料理や、柚子生姜ソースを使った鶏料理も人気です。 店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、広々とした座席配置が特徴です。半個室のレイアウトで、リラックスした食事の時間を過ごすことができます。スタッフは親切で、食材や調理方法のカスタマイズにも対応してくれます。 Cocomiは、家族連れにも優しい施設で、おむつ替え台やハイチェアが用意されています。事前予約でベビーフードの提供も可能です。また、Ishikawa産の無農薬野菜を使用しており、健康志向の方にもおすすめです。