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食事制限・リクエスト対応アレルギーや食事のお好みはありますか?レストランに事前にお伝えします。
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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム
世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
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概要
宝山寺の竹林と生駒山の壮大な斜面の間に隠された奈良の名店「稲田」。この店は三代にわたる歴史を誇りながらも、古びた印象はなく、むしろ新鮮さと活力に満ちています。
始まりは、稲田雅之さんが祖父からこの店を受け継ぎ、2022年にミシュランの星を獲得したことから。茶道への愛着を活かし、伝統的な懐石料理に新たな優雅さを吹き込みました。兄弟で協力し、母親がテーブルサービスを担当。大阪の信頼ある仕入先から最高の食材を調達し、家族の長年の関係が光ります。
料理は独自の世界を持ち、日本の多彩なコース料理の繊細さと、家族経営の温かみを絶妙に融合。地元の食材を活かしたコースメニューは、過剰にならずに上品な味わいを提供します。軽い衣で揚げたアワビとズッキーニ、薄い卵のリボンとカニの糸が飾るお粥、そして丁寧に煮込まれた野菜など、繊細な風味が広がります。アクセスは少し不便ですが、車で訪れる価値がある清潔な雰囲気の店内が、その労力を補って余りあります。
ミシュランガイド評価:
2022 - 2024 - 1つ星
日曜日
18
本日
ランチ
11.30 -
2.30 午後
2.30 午後
11:30 午前 - 2:30 午後
夕食
5.00 -
8.30 午後
8.30 午後
5:00 午後 - 8:30 午後
月曜日
19
定休日
火曜日
20
ランチ
11.30 -
2.30 午後
2.30 午後
11:30 午前 - 2:30 午後
夕食
5.00 -
8.30 午後
8.30 午後
5:00 午後 - 8:30 午後
水曜日
21
ランチ
11.30 -
2.30 午後
2.30 午後
11:30 午前 - 2:30 午後
夕食
5.00 -
8.30 午後
8.30 午後
5:00 午後 - 8:30 午後
木曜日
22
ランチ
11.30 -
2.30 午後
2.30 午後
11:30 午前 - 2:30 午後
夕食
5.00 -
8.30 午後
8.30 午後
5:00 午後 - 8:30 午後
金曜日
23
ランチ
11.30 -
2.30 午後
2.30 午後
11:30 午前 - 2:30 午後
夕食
5.00 -
8.30 午後
8.30 午後
5:00 午後 - 8:30 午後
土曜日
24
ランチ
11.30 -
2.30 午後
2.30 午後
11:30 午前 - 2:30 午後
夕食
5.00 -
8.30 午後
8.30 午後
5:00 午後 - 8:30 午後
ベジタリアン
対応可能
ヴィーガン
対応不可
ハラール
対応不可
ペスカタリアン
対応不可
グルテンフリー
対応不可
コーシャー
対応不可
ベジタリアン
対応可能
ヴィーガン
対応不可
ハラール
対応不可
ペスカタリアン
対応不可
グルテンフリー
対応不可
コーシャー
対応不可
コース内容は季節により変更されるため、具体的な料理を事前に確定することはできません。ご予約時にbyFoodがお客様の食事制限やご要望をレストランへお伝えいたします。
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私たちは可能な限り正確であるよう努め、日本の食と旅行業界の変化に対応しています。もし不正確な情報を見つけた場合は、レポートを送信してください。

Kayaku
奈良
居酒屋
夕食: US$32.59 - 39.11

Izakaya restaurant
奈良
しゃぶしゃぶ
夕食: US$26.07 - 32.59

PINE STORE
奈良
中華料理
ランチ: US$6.51 - 13.03
夕食: US$13.03 - 19.55

Sakana-utaka
奈良
鉄板焼き
ランチ: US$13.03 - 19.55
(37+1) Sanjuhachi
奈良
イタリア料理
ランチ: US$52.15 - 65.18
夕食: US$65.18 - 97.78

Hyakuraku So
奈良
懐石料理
ランチ: US$26.07 - 32.59
夕食: US$97.78 - 130.37

Ubusuna No Sato Tomimoto
奈良
懐石料理
ランチ: US$19.55 - 26.07
夕食: US$52.15 - 65.18

食事付き