Inubushi

Inubushiは、徳島県板野郡板野町の東中洲に位置する、うなぎ料理専門のレストランです。昭和の懐かしい雰囲気を持つ店内は、古き良き時代を感じさせるノスタルジックな空間となっています。外観も内装も豪華さはありませんが、そのシンプルさが逆に魅力となっています。 Inubushiのメニューには、うな重やうなぎ丼があり、特にうな重はご飯と別々に提供されるスタイルで、うなぎの風味を存分に楽しむことができます。うなぎは蒸してから焼くことで、外は香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上がっています。特製のタレは少し甘めで、うなぎの旨味を引き立てています。 このレストランは、夫婦で経営されており、開店から1時間から1時間半で売り切れることが多い人気店です。営業時間は午前11時30分から午後1時までで、夕方にはテイクアウトも可能です。駐車場も完備されており、車でのアクセスも便利です。 徳島県の板野町にあるInubushiで、特別なうなぎ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。