レストランの詳細

真っ白な外観がフランス風の印象を与えるこのレストラン。しかし、その内側には現代的な日本の空間が広がっています。この印象は決して偶然ではありません。シェフはフランス料理で修行を積み、その技術を故郷の料理に活かすことを楽しんでいます。

メニューは伝統と現代の味覚やアプローチを融合させたもので、季節ごとに内容が変わります。例えば、鮎の炊き込みご飯、鯛と牡蠣、ゴーヤのスープ、玉ねぎとハーブを添えたローストビーフなどがあります。

使用される食材は、天然の淡水ウナギやスッポンなど、すべてが高級なものばかりです。

ミシュランガイド：

2017年 - 1つ星獲得

Japanese cuisine e. 電話番号

Japanese cuisine e. 営業日

Japanese cuisine e. 住所

日本、〒980-0812 宮城県仙台市青葉区片平１丁目１−１８

Japanese cuisine e. キャンセルポリシー

食事開始時間の1週間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。