レストランの詳細

かなざわ玉泉邸は、かつて加賀藩に縁のあった200年の歴史を持つ武家屋敷の中に佇んでいます。伝統的な障子を通して差し込む自然光や、土壁を支える頑丈な濃い色の木梁など、当時の建築様式を色濃く残しています。

料亭は、江戸時代初期に100年の歳月をかけて完成したとされる玉泉園庭園の中にあります。四季折々の変化が楽しめる庭園で、春には緑が生い茂り、秋には紅葉が鮮やかに色づき、冬には雪が枝を覆います。400年の歴史を持つ朝鮮松がひときわ目を引き、古い茶室が丘の上に鎮座しています。

懐石料理へのこだわりは、金沢の季節の移ろいを祝うかのように感じられます。地元の珍味を取り入れた小皿料理が特徴で、新鮮な海の幸は近海から、野菜は金沢の肥沃な土地で育てられています。西洋の影響をさりげなく取り入れつつも、地元の素材の繊細な味わいを損なうことはありません。

昼間は庭園を散策することができ、特に夜にはライトアップされ、息を呑む美しさを楽しめます。家族連れには子供連れでも安心な個室の畳部屋が用意され、池のパノラマビューが楽しめます。また、仙叟の間からは庭園の別の景色を楽しむことができます。

Kanazawa Gyokusentei 備考

• 個室利用には¥5,000の追加料金が発生します。レストランでお支払いください。

• こちらのコース金額にはサービス料は含まれておりません。サービス料10％は別途現地にてお支払いいただきます。

• 食事制限やアレルギーのあるお客様は事前にレストランにお知らせください。

• 当日にお知らせいただいても対応できませんのでご了承ください。

• 当店では、ベジタリアンおよびペスカタリアンのお客様への対応は不可となっております。

Kanazawa Gyokusentei 営業日

Kanazawa Gyokusentei 住所

〒920-0932 石川県金沢市小将町8-3

Kanazawa Gyokusentei アクセス情報

• JR北陸線　金沢駅より徒歩10分

• 金沢駅バス停より徒歩15分

• 北陸鉄道　兼六園下バス停より徒歩2分

Kanazawa Gyokusentei 電話番号

Kanazawa Gyokusentei キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。