Shahoden Sendai

仙台の中心部で50年以上愛され続けている「謝華洞」は、洗練された中華料理を提供する名店です。日本の四季を大切にする独自のスタイルで、伝統的な中華料理の技法と日本の季節感を融合させた「和風中華」を楽しむことができます。心と体を癒すことを大切にし、美しい盛り付けで提供される料理は、どれも滋養に満ちています。 柔らかな照明と広々とした席が整った落ち着いたダイニングルームに足を踏み入れると、特別なひとときを過ごすのにぴったりな雰囲気が広がります。大切な記念日や親しい人との食事に最適な空間で、プライベートルームも完備されており、より特別な時間を過ごすことができます。 謝華洞のメニューは、長年愛されてきた定番料理と革新的な季節の創作料理が調和しています。創業以来人気のウニとフカヒレスープなどのシグネチャーディッシュは、蒸す、煮込む、揚げる、ソース作りといった伝統的な中華料理の技法を駆使し、丁寧に調理されています。 季節のコースメニューは、旬の食材を最大限に活かし、風味、香り、活力に溢れています。また、薬膳の哲学に基づいた「美容メニュー」もあり、健康と美を追求する女性に特におすすめです。 謝華洞仙台での食事は、ただの食事ではなく、職人技、伝統、日本の四季の自然美を中華料理を通して祝う特別な体験です。