Kakeashi

Kakeashiは、香川県高松市のmaison SOGOに位置する、心温まるおでん専門店です。ここでは、ちくわぶ、里芋、湯葉、銀杏、いかにんじん、大根、厚揚げ、筍、はんぺんなど、多彩な具材を楽しむことができます。毎日新鮮に作られる透明で澄んだ出汁が、具材の味を引き立てます。 店内は懐かしさを感じさせる落ち着いた雰囲気で、カウンター席のみの構成です。フレンドリーな店主が、訪れるお客様と会話を楽しみながら、手書きのメニューを提供しています。季節に応じた様々な種類の酒も取り揃えており、料理との相性を楽しむことができます。 Kakeashiは、ベジタリアンやペスカタリアンの方にも対応したメニューを提供しており、湯葉や大根、筍などの野菜を使ったおでんが人気です。高松市の中心部に位置し、アクセスも良好です。