Hisuinosato

御宿かわせみは、福島の田園風景に佇む洗練された旅館です。雄大な山々や豊富な温泉、緑豊かな自然に恵まれたこの地で、最高の快適さと贅沢を提供するだけでなく、かわせみスタイルの無二の懐石料理を楽しむことができます。 御宿かわせみの夕食では、日本各地から厳選された最高級の食材を使用しています。季節の移ろいに合わせて、旬の食材を取り入れたメニューが楽しめます。この旅館の料理長は、食材本来の味を最大限に引き出す技術を駆使し、自然の風味を大切にしています。 お客様に好評の料理には、甘鯛の丼、フカヒレ、毛蟹などがあります。2011年の自然災害で地域が被害を受けたため、福島産の米を新潟産のコシヒカリに変更しましたが、その美味しさは変わりません。この地域を訪れる際は、御宿かわせみでの宿泊と食事で五感を満たしてみてはいかがでしょうか。