Kuramaguchi Jusei

Kuramaguchi Juseiは、京都市北区の鞍馬口駅からわずか30秒の場所に位置する、和食とおでん、海鮮料理を専門とするレストランです。店内はカウンター席と少数のテーブルがあり、落ち着いた雰囲気が漂います。清潔でありながら少し無機質な印象もあり、カジュアルでありながら上品な空間はデートにも最適です。 このレストランの料理は、季節の食材を活かした香り高い出汁が特徴で、特におでんの盛り合わせは、ゴボウ天ぷら、卵、里芋、しらたき、はんぺん、ミニトマト、大根などが含まれています。また、天ぷらの盛り合わせには、鶏の砂肝、万寿利唐辛子、エビ、新鮮なしいたけ、さつまいもが使用されています。 刺身はマグロや鯛があり、鯛は大根おろしのソースで提供されます。他にも、甘酢で漬けた小松菜とカブ、カブとサバの蒸し物、しば漬けと塩昆布の炒飯など、多彩な料理が楽しめます。デザートには黒糖わらび餅が用意されています。 スタッフは若い男性のウェイターやオーナーを含め、親切で丁寧な対応をしてくれます。メニューは手書きで日本語で書かれていますが、日本語を話せない方にもスタッフが丁寧に説明してくれます。また、日本酒のセレクションも豊富で、料理との相性も抜群です。