Kushiage Kushisen

松山、愛媛の美食スポット「串揚げ 串仙」へようこそ。本格的な串揚げの技を堪能できるこのレストランでは、伝統的な日本の串揚げ料理に加え、多彩なディップソースで新しい味わいを提供しています。シェフのおまかせコースでは、最大17種類の異なる串を楽しむことができ、それぞれが丁寧に調理され、完璧な仕上がりです。 串揚げ 串仙の魅力は、風味と食感が際立つ串揚げにあります。ジューシーなサーロインビーフや、しそチーズを挟んだ豚肉、エビやホタテなどの海鮮、季節の野菜が、軽やかでサクサクの衣に包まれています。各串には、タルタルソースや抹茶塩、定番のとんかつソースなど、素材の風味を引き立てるおすすめの調味料が添えられています。 賑やかな二番町エリアに位置し、観光名所からも徒歩圏内にあるため、地元の方にも観光客にも最適な食事スポットです。寿司バーのような親密で洗練された雰囲気の中、カウンター席で調理の様子を楽しんだり、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しむことができます。 モダンな和の美学を反映したインテリアは、清潔なラインと木製のカウンターが調和し、伝統と快適さを強調しています。温かい接客で知られるスタッフは、おすすめの料理やきめ細やかなサービスを提供し、心地よい食事体験を演出します。ワインや日本酒のペアリングに精通したオーナーが、食事をさらに引き立て、訪れるたびに忘れられないひとときを約束します。 串揚げの妙技を愛する人々の心に深く刻まれた串揚げ 串仙の魅力をぜひ体験してください。それは、味と楽しさの傑作です。