Makiyakitoteppanyaki Forest

Makiyakitoteppanyaki Forestは、THE Meivia Miyazaki内に位置し、薪焼きと鉄板焼きを駆使したフランス料理を提供しています。シェフはパリと東京での経験を持ち、その技術を活かして、島浦の鯛やムール貝のプロバンス風、薪焼きの日向和牛の赤ワインソースなどのシグネチャーディッシュを創り出しています。デザートには、コーヒーパンナコッタやチョコレートテリーヌ、ストロベリームースが楽しめます。 このレストランは、自然に囲まれた宮崎の贅沢な環境の中で、庭園の景色を楽しみながら静かでリラックスした雰囲気を提供しています。スタッフは丁寧で、シェフの優雅な動きとともに、心地よいサービスを提供しています。 THE Meivia Miyazakiは、建築家Kengo Kumaがデザインしたリゾートホテルの一部であり、チャペルも併設されているため、結婚式の会場としても利用されています。