Oyster Bar Steam

Oyster Bar Steamは、Hiroshima市中区本通の金座街ビル地下1階に位置する、ユニークで親しみやすい雰囲気のレストランです。HiroshimaとHyogoから取り寄せた新鮮な牡蠣をメインに、様々な調理法で楽しむことができます。生牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣、揚げ牡蠣、そしてオーブンで焼いた牡蠣など、多彩なメニューが揃っています。 特に注目すべきは、牡蠣とハーブを使ったパスタやアヒージョなど、牡蠣をベースにした創作料理です。蒸しセットには、牡蠣を食べ終わった後に現れる隠れた卵が含まれており、食事の最後に驚きを提供します。 店内は、レトロで魅力的なデコレーションが施され、テーラーを思わせるテーマとトランペットのような照明がカウンターを彩ります。小さな空間で、テーブルは3つしかなく、カウンター席もあるため、親密で落ち着いた雰囲気を楽しむことができます。 スタッフは、食事の好みに応じた丁寧でフレンドリーなサービスを提供しており、訪れる人々に心地よい時間を約束します。Oyster Bar Steamは、Hiroshimaの中心部にありながら、隠れ家的なロケーションで特別な食体験を提供しています。