Payao

Payaoは沖縄の伝統的な家屋を思わせる静かで落ち着いた雰囲気の中で、沖縄料理と新鮮なシーフードを楽しめるレストランです。那覇市の栄町市場の一角に位置しており、アクセスも便利です。 料理は沖縄料理とシーフードを中心に、アカマチの握りや白身魚の握り、ゴーヤチャンプルー、もずく天ぷら、ジーマミ豆腐、海ぶどう、小魚の天ぷら、島玉ねぎ、イカスミ焼きそば、グリルしたスーチカー（豚肉のグリル）、ドゥルテン、にんじんしりしり、グルクンの唐揚げ、フーチャンプルー、おにぎり、ゴーヤとトマトの炒め物など、多彩なメニューが揃っています。特に、天ぷらやグリル、刺身の技術が光る一品が多く、シェフの技術が感じられます。 店内は広々として清潔で、沖縄の雰囲気が漂う装飾が施されています。カウンター席とテーブル席があり、スタッフはフレンドリーで親しみやすく、シェフもお客様との交流を大切にしています。ペスカタリアンの方にも配慮したシーフード中心のメニューが特徴です。 Payaoは、沖縄の食文化を堪能できる受賞歴のあるレストランとして、多くの人々に愛されています。