Ran

広島の賑やかな流川町に佇む「Ran」は、伝統的な日本の居酒屋に革新的なひねりを加えた料理で注目を集めています。創造性に富んだメニューは、スモークダックや独自の調理法で仕上げたヤマメなど、風味豊かな旅へと誘います。特に、ジビエの臭みを感じさせない上品な味わいの鹿肉と鹿のタルタルは絶品です。新鮮な地元の食材を使用することにこだわり、五感を喜ばせる食体験を提供します。 賑やかな中区に位置し、アクセスも良好で、親しい人とのディナーや賑やかなグループでの集まりに最適な場所です。居心地の良い畳の座席が備わった「Ran」の温かい雰囲気は、さまざまなシーンにぴったりです。 「Ran」の特筆すべきは、知識豊富なスタッフが豊富な日本酒や焼酎のセレクションを案内してくれる卓越したサービスです。巧みに作られた料理を堪能するもよし、厳選された飲み物を楽しむもよし、「Ran」を訪れることで豊かな体験が保証されます。