レストランの詳細

広島の賑やかな繁華街、流川。そこにある仏壇通りの一角に、50年の歴史を持つ建物があります。パチンコやクラブの喧騒を離れ、静かなひとときを求めて足を踏み入れると、そこには鉄板の音と温かい会話が広がります。

ここは、広島風お好み焼き専門店「ちんちくりん 流川店」。広島スタイルのお好み焼きでその名を馳せています。1階には鉄板が並び、メニューはお好み焼き一色。大阪風とは異なり、広島風は層を重ねるのが特徴です。

まずは小麦粉の生地、その上にたっぷりのキャベツ、サクサクの天かす、麺、そして完璧に焼かれた卵が続きます。それぞれの層は順番に丁寧に焼かれ、最後に20種類のスパイスがブレンドされたオタフクソースで仕上げます。ちんちくりんの麺は、磯野製麺によって広島風お好み焼き専用に作られ、外はカリッと、中はソースを吸ってもしっかりした食感を保ちます。

伝統的なお好み焼きに加えて、ちんちくりんでは創意工夫を凝らしたメニューも楽しめます。トリュフオイルを効かせたイタリア風や、フライドポテトをトッピングしたイギリス風「フィッシュ＆チップス」お好み焼きなどがあります。コースメニューでは、エビとアボカドを使った一品も。

ドリンクメニューにもこだわりがあり、アサヒビールや日本風カクテル（レモンサワーやハイボールなど）が揃っています。平日の夜でも、お好み焼きを楽しむのに最適な時間です。広島の人々もこの考えに共感しています。

2階には広々とした掘りごたつ席があります。ぜひ訪れてみてください。

Chinchikurin Nagarekawa Store 備考

• 食事制限やアレルギーのある方は事前にお知らせください。当日のリクエストには対応できない場合があります。

• 魚や野菜に関する過度な食事制限のある方の予約をお断りする場合があります。

• 以下のコースメニューは一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後の席の希望は、空き状況により必ずしも保証できません。

• 写真はイメージです。

Chinchikurin Nagarekawa Store 営業日

Chinchikurin Nagarekawa Store 住所

広島県広島市中区堀川町2-11 730-0033

Chinchikurin Nagarekawa Store アクセス情報

• ちんちくりん流川店は、広島電鉄市内線の胡町駅から徒歩2分です。

Chinchikurin Nagarekawa Store 電話番号

Chinchikurin Nagarekawa Store キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。