Shunsai Matsukaze

Shunsai Matsukazeは、Kumamoto市中央区花畑町に位置する、地域の味わいを堪能できる居酒屋スタイルの創作料理店です。ここでは、Kumamotoの地元食材を活かしたおまかせコースや、馬刺し、辛子レンコン、刺身盛り合わせなど、バラエティ豊かな料理が楽しめます。特に、海胆を添えた赤牛ステーキや、蟹の雑炊、アボカドと海鮮のユッケなどが人気です。 店内は静かで上品な雰囲気が漂い、家庭的で居心地の良い空間が広がっています。料理はすべてシェフが丁寧に調理し、冷たい料理と温かい料理を絶妙なタイミングで提供します。お客様との会話を大切にするフレンドリーなサービスも魅力の一つです。 Shunsai Matsukazeは、Kumamoto市の花畑町にあり、アクセスも便利です。席数が限られているため、予約をお勧めします。また、Kumamoto産の酒を含む豊富な種類の酒も取り揃えており、食事と共に楽しむことができます。