Sora To Kaze

Sora To Kazeは、鳥取県境港市の栄町に位置する、海の幸を堪能できるレストランです。境港の近くにあり、地元の新鮮な魚介類を使用した料理が自慢です。特に、松葉ガニや紅ズワイガニを使った料理、刺身の盛り合わせ、揚げたアジ、焼きシャコ、カニクリームコロッケ、炙り赤天など、多彩なメニューが揃っています。また、大山豚を使った料理や、季節の岩牡蠣も楽しめます。 Sora To Kazeの料理は、揚げ物やグリル、スローローストといった調理技術を駆使しており、特に大山豚のスローローストチャーシューは絶品です。店内はスタイリッシュでありながら家庭的な雰囲気が漂い、賑やかで活気に満ちた空間です。スタッフは親切でフレンドリーであり、迅速なサービスが提供されます。 このレストランは、地元のクラフトビールや日本酒も取り揃えており、山陰地方の豊かな食文化を堪能することができます。栄町の小さな裏通りに位置し、隠れ家的な雰囲気も魅力の一つです。