Sushi Kappou Miyuki

Sushi Kappou Miyukiは、京都の東山区に位置する和食と寿司の名店です。京阪清水五条駅から徒歩圏内にあり、アクセスも便利です。店内は温かみのある木製のカウンター席が特徴で、心地よい雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 このレストランでは、江戸前寿司の技法を用いた赤酢のシャリを使った寿司が提供され、特にサワラの刺身やトロタク、ウニご飯が人気です。また、あん肝やしじみとあおさの味噌汁、出汁巻き卵、黒糖アイスクリームなど、多彩なメニューが揃っています。魚の切り方にもこだわりがあり、熟練の技術が光ります。 シェフはフレンドリーで、訪れるゲスト一人ひとりを丁寧に見送ってくれます。予約をお勧めしますが、訪れた際には日本酒やワインのセレクションも楽しむことができます。受賞歴のあるこのレストランは、魚料理を中心とした和食を提供しており、ペスカタリアンの方にもおすすめです。