レストランの詳細

新橋に位置する「寿司やたがらす」は、江戸前寿司の魅力を存分に味わえる隠れた名店です。わずか8席の特別な空間で、北海道の桜鱒や京都の鯛など、季節の食材を活かした料理が楽しめます。ホンダシェフの自然な風味と精密さが光る寿司と刺身は、特に大トロや穴子の握りが寿司好きにはたまらない逸品です。

伝統と革新が融合した「寿司やたがらす」では、ウニとクレソンのユニークな一皿など、味覚を刺激する冒険が待っています。洗練された雰囲気の中で、ロマンチックなディナーや特別な日の祝いにぴったりの場所です。

新橋駅からのアクセスも便利で、上品な内装が食事の体験をさらに引き立てます。ソムリエによるワインや日本酒の提案と、心のこもったサービスが料理を引き立てます。ホンダシェフの情熱と魅力的なストーリーテリングが、食事に忘れられない人間味を加え、東京の賑やかな中心地で多くのファンを魅了しています。

江戸前寿司の魔法を共有しに来てください。「寿司やたがらす」で、心に響く味わいの旅を体験しましょう。

Sushi Yatagarasu 備考

• 食事制限やアレルギーをお持ちのお客様は事前にレストランにお知らせください。当日のご要望には対応できない場合があります。

• 特に魚や野菜に関する過度な食事制限をお持ちのお客様の予約はお断りする場合があります。

• 以下のコースメニューの内容は一例であり、季節によって変更されることがあります。

• 予約後の席の希望には、空き状況によりご希望に添えない場合があります。

• 掲載されている写真はイメージです。

Sushi Yatagarasu 営業日

Sushi Yatagarasu 住所

東京都港区新橋4-20-2 フォーワンビル2F 105-0004

Sushi Yatagarasu 電話番号

Sushi Yatagarasu キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。