Tamba Sasayama Kinmata

Name: Tamba Sasayama Kinmata
Address: 日本、〒669-2331 兵庫県丹波篠山市二階町81番地, 兵庫
Telephone: 079-552-2191
Price range: JPY10000 - JPY15000

お気に入りに追加

すべての写真を表示

Tamba Sasayama Kinmata

お気に入りに追加

1予約あたり US$3.17

大人 x1

日付

時間を選択

予約をリクエスト

カートに追加

キャンセル無料 (48 時間通知)

*予約手数料は、byFoodのレストラン予約サービスをカバーしています。食事、飲み物、またはレストランで発生する追加料金は含まれておらず、レストランの請求書から差し引くことはできません。

*確認は7営業日以内にお送りします。

*予約サービス料は、予約リクエストが成功した場合にのみ適用されます。レストランが予約をキャンセルした場合、サービス料は100%返金されます。

概要

レストランの詳細

場所

<10%

承諾済み

BYFOOD コンシェルジュ

Tamba Sasayama Kinmata は現在、非常に高い需要があります。

以下は、同等の実力を持ちながら承諾率が非常に高く、予約が取りやすい一流のシェフたちです。

厳選されたおすすめの代替案

料理ジャンル、価格帯、シェフのスタイルが一致

高い承諾率

Tajima Gyuu Irori Dining Mikuni

Hyogo

Wagyu

ランチ: US$25.40 - 31.75

夕食: US$63.50 - 95.26

場所

兵庫

料理

懐石料理
和食（伝統的な日本料理）

平均コスト

ランチ: US$63.50 - US$95.26

夕食: US$127.01 - US$190.52

その他

ベジタリアン, ペスカタリアン, 高級ダイニング, 風光明媚なダイニング, ロマンチックダイニング, 受賞歴あり

皇帝にふさわしい料理：周囲の谷から採れた最高の魚、野生の獣肉、山菜を使った季節の懐石料理。

レストランの詳細

京都や大阪から日帰りで訪れることができる篠山は、兵庫県の山間に位置する美しい江戸時代の町です。その中心に位置するのが、歴史ある旅館「丹波篠山近又」。

江戸時代から続くこの旅館の厨房では、地元の谷や川から集められた食材を使った高品質な伝統料理が提供されています。特に有名なのは、牡丹鍋の発祥地として知られていることです。牡丹鍋とは、猪肉、味噌、キノコ、根菜を使った濃厚な鍋料理です。

この名物料理を中心に、伝統的な懐石料理のコースも提供しています。地元で収穫された多種多様な食材を使った料理を楽しむことができます。季節によっては、地元で捕れた鹿肉、野生のキノコや野菜、ハモ、猪ロース、アユなどが含まれます。

本格的な懐石スタイルで、各料理は丁寧に調理され、美しく盛り付けられます。山の幸の豊かさと繊細なプレゼンテーションが融合した懐石料理は、創造の地であるこの地域に深く根ざした、忘れられない体験を提供します。

これらすべてを、歴史が染み込んだ江戸時代の旅館の静かな環境の中で楽しむことができます。長年にわたり、皇族も訪れたことがあり、1970年代には皇太子時代の今上天皇も滞在されました。