Tonsoku Bii Chan

大阪の活気ある東心斎橋地区にひっそりと佇む「Tonsoku Bii Chan」は、居酒屋好きにはたまらない隠れた名店です。ここでの主役は、職人技で調理された豚足。外はカリッと、中はとろけるような柔らかさで、伝統的な日本の焼き技術の真髄を味わうことができます。 7席のみの親密な空間では、情熱的なオーナーシェフの個性が光る料理を堪能できます。豚足以外にも、ガーリックトーストや自家製ピータン、爽やかなマグロのサルサトルティーヤなど、魅力的なメニューが揃っています。 賑やかな宗右衛門町にも近く、食の冒険を求める方々を豊かな食感と味わいの旅へと誘います。一人でも友人とでも、大阪の中心で忘れられない体験を約束する居酒屋です。