Uo Sho

Uo Shoは、金沢市のAl Plaza Kanazawa内に位置する、魚介類と寿司を専門とするレストランです。ここでは、新鮮な魚介を使った多彩な料理が楽しめます。特に、マグロやサーモンのライスボウル、プレミアム刺身定食、香箱ガニちらし寿司などが人気です。刺身や寿司、海鮮丼を中心に、グリルやマリネ、炙り刺身といった調理法で提供される料理は、どれも絶品です。 店内は禁煙で、カウンター席、テーブル席、畳席が用意されており、特に週末のランチタイムには混雑することがあります。スマートフォンを使った注文システムが導入されており、スタッフも明るく元気で、訪れるたびに心地よい時間を過ごせます。 Uo Shoは、Al Plaza Kanazawaの敷地内にあり、同施設と共有の駐車場を利用できます。金沢市の中心部に位置するため、アクセスも良好です。魚介類を中心としたメニューは、ペスカタリアンの方にもぴったりです。