교토에서 꼭 가봐야 할 치즈케이크 맛집 10선

교토는 사찰과 신사, 녹차, 그리고 전통 기모노를 입고 거리를 걷는 사람들로 유명합니다. 하지만 교토에는 다양한 커피와 차, 디저트를 제공하는 스타일리시한 카페들도 가득합니다.

일본에서는 최근 들어 뉴욕 스타일의 치즈케이크가 인기를 끌고 있습니다. 바삭하고 버터리한 크러스트와 진하고 크리미한 필링이 완벽한 조화를 이루는 이 케이크는 일본에서는 드물게 찾아볼 수 있습니다.

일본에서 가장 흔한 치즈케이크 스타일은 수플레 스타일로, 가볍고 부드러우며 크리미한 맛이 특징입니다. 일본 전역의 카페, 치즈케이크 전문점, 슈퍼마켓, 편의점에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 하지만 일부 일본 카페와 베이커리는 일본 스타일과 서양 스타일의 장점을 결합하여 독창적인 치즈케이크 스타일을 만들어냈습니다.

교토에서 가장 맛있는 치즈케이크를 맛볼 수 있는 카페와 가게를 엄선했습니다.

1. kew
2. Sir Thomas Lipton
3. Gastromesón Chuleta
4. Cafe Kari Renge
5. Ten
6. Fromagerie Harmonie
7. Kiyomizu Cheese Kobo
8. BAIKAL Cafe
9. Papa Jon's
10. Kaikado Café

미니멀한 스타일의 이 조용하고 아늑한 카페는 제철 과일을 사용하여 독창적인 치즈케이크를 장식합니다. 딸기, 포도, 무화과, 블루베리, 루바브, 파인애플 등 다양한 과일이 제공됩니다. 신선한 과일은 플레인 치즈케이크와 완벽한 조화를 이루지만, 진정한 주인공은 바로 치즈케이크 자체입니다. 천천히 가볍게 구워진 이 치즈케이크는 일본에서 흔히 볼 수 없는 진하고 쫀득한 맛을 자랑합니다. 

카페의 인테리어는 흰 벽과 검은 액센트, 나무 테이블과 천장 장식의 강렬한 대비로 구성되어 있습니다. kew 카페는 젊은 현지인들과 소셜 미디어에 매력적인 사진을 찍는 것을 즐기는 사람들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 리쓰메이칸 대학 캠퍼스와 기차역 근처에 위치한 kew는 현지인들이 커피와 디저트를 즐기며 좋은 대화를 나누는 활기찬 장소입니다.

교토역 아래에 위치한 포르타 쇼핑센터에는 Sir Thomas Lipton Teahouse가 있습니다. 교토 여행 중 하루를 시작하거나 마무리하기에 좋은 장소로, 쇼핑 중간에 쉬거나 친구들과 만나서 맛있는 케이크를 즐기기에 완벽한 곳입니다. 

이곳의 가장 주목할 만한 디저트는 베이커리 치즈케이크로, 커피나 차와 함께 주문할 수 있습니다. Sir Thomas Lipton은 영국 브랜드로, 전통적인 서양 스타일의 달고 진한 치즈케이크를 기대할 수 있지만, 이곳에서는 일본식 수플레 스타일의 베이커리 치즈케이크를 제공합니다. 재료를 휘저어 낮은 온도에서 오랜 시간 구워내어 치즈케이크는 가볍고 공기처럼 부드러우며, 은은한 맛과 버터리한 질감을 자랑합니다. 

이 인기 있는 스페인 바는 바스크 치즈케이크로 유명합니다. 재미있고 독특한 플래터에 제공되는 이 치즈케이크는 가볍고 부드러우며, 진하고 달콤한 맛을 자랑합니다. 끈적하고 녹아내리는 필링과 약간 쓴맛이 나는 상층이 대조를 이루어 독특한 맛을 선사합니다. 바스크 치즈케이크는 일본에서 흔하지 않기 때문에 교토에서 디저트를 찾을 때 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 

기온-시조와 가와라마치 거리, 교토 시내에서 가장 인기 있는 지역 중 하나에 위치한 Gastromesón Chuleta는 다양한 상점과 펍으로 둘러싸여 있습니다. 쇼핑 중간에 잠시 쉬거나, 저녁 식사 후 현지 바를 둘러보기 전에 바스크 치즈케이크를 즐겨보세요.

이 카페는 계절의 맛을 담은 베이커리 치즈케이크를 제공합니다. 겨울에는 사케 와인으로 맛을 낸 치즈케이크, 봄에는 수제 베리 소스를 얹은 치즈케이크, 가을에는 밤을 섞은 치즈케이크, 여름에는 감귤로 맛을 낸 치즈케이크 등 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 필링은 가볍고 부드러우며, 은은한 단맛이 현지의 맛과 재료를 경험할 수 있게 해줍니다. 

Cafe Kari Renge는 교토에서 가장 인기 있는 거리 중 하나에 위치해 있으며, 쇼핑 지역, 백화점, 두 개의 유명한 교토 박물관으로 둘러싸여 있습니다. 여행 중간에 쉬기 좋은 장소이거나, 하루를 마무리하며 맛있는 치즈케이크와 커피 또는 차를 즐기기에 완벽한 장소입니다.

교토를 대표하는 디저트 중 하나인 말차(일본 녹차) 치즈케이크를 이 카페에서 맛볼 수 있습니다. 달고 진한 치즈케이크에 약간 쓴맛이 나는 말차가 필링에 섞여 있으며, 바삭한 바닥층이 특징입니다. 

교토에서 가장 유명한 사찰이자 유네스코 세계문화유산인 기요미즈데라 바로 밖에 위치한 Ten은 전통과 현대 일본 스타일, 예술, 디자인이 혼합된 세련된 카페입니다. 디저트와 음료는 아름답고 섬세한 도자기에 제공되어 카페의 전통적인 느낌을 더해줍니다.

Fromagerie Harmonie는 블루 치즈, 마스카르포네 치즈, 캐러멜, 고다 치즈 등 다양한 종류의 치즈로 치즈케이크를 만듭니다. 여행 중 여러 번 방문해도, 매번 다양한 풍부한 치즈 맛과 크리미한 맛을 자랑하는 가볍고 부드러운 수플레 스타일의 베이커리 치즈케이크를 맛볼 수 있습니다. 

여러 박물관과 일본 정원, 오카자키 공원, 거대한 신사, 교토 시립 동물원 등과 도보 거리에 위치한 Fromagerie Harmonie는 교토에서 시간을 최대한 활용하면서도 충분한 휴식을 취할 수 있는 최적의 위치에 있습니다.

이 치즈케이크 가게는 사진 찍기 좋은 포터블 병에 담긴 치즈케이크를 판매합니다. 소셜 미디어에 음식 사진을 올리는 것을 좋아하는 미식가나 간단한 간식을 찾는 사람들에게 적합합니다. 포장 외에도 이 치즈케이크의 독특한 점은 많습니다. 푸딩과 비슷한 질감으로, 일본에서 흔히 볼 수 있는 치즈케이크와는 다릅니다. 플레인, 말차, 딸기 맛의 달고 진한 치즈케이크를 만나보세요. 

이름에 혼동하지 마세요; Kiyomizu Cheese Kobo 가게는 기요미즈 사원 근처에 있지 않습니다. 하지만 교토의 전통적인 일본 지역 중 하나에서 강을 따라 내려가면 만날 수 있는 작은 반레트로 스타일의 가게입니다.

이 카페는 교토의 디저트 및 스위트샵에서 제공되는 일반적인 베이커리 치즈케이크 조각을 제공합니다. 기본을 충실히 지키면서도, 더 독특하고 맛있는, 부드럽고 가벼운 크림 치즈 베이커리 치즈케이크 바를 제공합니다. 

BAIKAL Cafe는 이 리스트에서 최고의 위치를 자랑하며, 교토 기차역 바로 밖에 위치해 있습니다. 카페에서 몇 분만 걸으면, 지역이나 일본 어디든 갈 수 있는 기차나 버스를 탈 수 있습니다.

아니요, 피자 가게가 치즈케이크를 판매하는 것은 아닙니다 – 하지만 북미인들은 이 카페에서 익숙한 맛을 찾을 수 있습니다. 두껍고 진한 필링, 버터리하고 바삭한 크러스트, 달고 진한 맛을 자랑하는 정통 뉴욕 스타일의 치즈케이크를 제공합니다. 마블, 초콜릿, 말차, 딸기, 블루베리, 얼그레이 등 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

유명한 대학과 교토 국립 정원 근처에 위치한 Papa Jon's는 현지인, 대학생, 관광객들 사이에서 유명한 치즈케이크 가게입니다.

이 카페는 전통적인 진하고 달콤한 치즈케이크 스타일을 연상시키는 인상적인 치즈케이크를 제공합니다. 다른 가게와 차별화된 점은 조각이 아닌 작은 원형으로 제공되며, 단단한 바닐라 버터크림이 얹어져 있다는 것입니다. 

Kaikado Café는 대형 일본 정원과 교토 타워, 교토역과 가까운 거리에 위치한 매우 세련되고 아늑한 카페입니다. 주변 지역은 몇몇 수제 맥주 바, 커피숍, 레코드 가게가 있는 "힙스터의 천국"과도 같습니다.

치즈케이크 애호가이든 단순히 단 것을 찾고 있든, 교토에는 원하는 것을 찾을 수 있는 트렌디한 카페와 케이크 가게가 부족하지 않습니다. 치즈케이크는 전국적으로 인기 있는 디저트이므로 도쿄의 베스트 치즈케이크도 놓치지 마세요!

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