byFood, 64억 엔 규모의 시리즈 B 투자 유치

음식의 즐거움을 통해 여행자, 지역 사회, 아이들을 연결하는 새로운 장을 열다.

회사의 여정에서 마치 책의 한 페이지를 넘기는 듯한 순간들이 있습니다. byFood와 모회사 Tablecross에게 지난 해는 두 가지 중요한 이정표를 제공했습니다: Food for Happiness 프로그램을 통해 100만 끼의 학교 급식을 기부한 것과 64억 엔의 시리즈 B 펀딩을 완료한 것이 그것입니다. 이는 변혁적인 새로운 시대의 시작을 알리는 것입니다.

하지만 숫자만으로는 이 이야기의 핵심을 전할 수 없습니다. 처음부터 byFood는 음식이 사람들을 하나로 모으고, 장소의 이야기를 전하며, 의미 있는 변화를 창출할 수 있다는 단순한 믿음에 따라 운영되었습니다. 

Tablecross가 시작될 때, 단순히 여행자들이 스시 만들기 수업을 예약하거나 라멘 투어에 참여하도록 돕기 위한 것이 아니었습니다. 더 깊은 사명은 즐거운 여행 경험이 도움이 필요한 아이들을 지원할 수 있는 플랫폼을 구축하는 것이었습니다.

byFood를 통해 예약할 때마다 파트너 단체를 통해 10개의 영양가 있는 학교 급식이 기부됩니다 — 이 급식은 아이들의 건강을 개선하고, 교육을 지원하며, 기회의 문을 열어줍니다.

올 가을, 그 누적된 영향은 거의 믿기 어려운 이정표에 도달했습니다: 100만 끼 이상의 급식이 공유되었습니다. 이는 가장 작은 행동 — 하나의 예약, 하나의 급식, 하나의 호기심의 순간 — 이 어떻게 놀라운 결과로 이어질 수 있는지를 상기시킵니다.

매년 일본에 대한 세계의 관심이 커지고 있지만, 일본의 가장 의미 있는 이야기들은 여전히 숨겨져 있습니다: 세대를 이어온 지식으로 작물을 돌보는 가족 경영 농장, 조용한 헌신으로 전통을 지키는 장인들, 지역 정체성을 하나의 시그니처 요리로 표현하는 셰프들.

이것들은 세계가 거의 보지 못하는 이야기들입니다. 여기서 byFood가 발을 들였고, 새로운 자금은 그 사명을 가속화할 것입니다.

HERITAGE GLOBAL INVESTMENT HOLDINGS PTE. LTD.가 주도하고 Sugashita Partners Inc.와 Konnichiwa Hello Inc. 등 전략적 파트너들이 참여한 시리즈 B 투자는 공통된 믿음을 반영합니다: 일본의 음식 문화는 단순한 요리가 아니라, 만남과 연결, 그리고 공동체를 통해 경험할 수 있는 살아있는 역사라는 것입니다.

많은 회사들이 새로운 자금을 사용해 빠르게 확장하지만, byFood는 다른 길을 선택하고 있습니다. AI가 시스템을 최적화하는 시대에, 회사는 대체 불가능한 것에 투자하고 있습니다: 의미 있는 책임 있는 여행을 믿는 사명감 있는 사람들 — 그들이 바로 그런 사람들입니다.

그들은:

• 일본의 매력을 세계 여행자들에게 전하고 싶어합니다

• 지역 문화와 공동체를 존중하는 경험을 만들고 싶어합니다

• 사회적 영향에 헌신하는 스타트업을 지원하고 싶어합니다

목표는 단순한 성장이 아니라, 장기적이고 지속 가능한 영향을 위한 기초를 강화하는 의도적인 확장입니다.

새로운 자원과 새롭게 얻은 추진력으로, byFood는 일본의 더 깊고 상상력 넘치는 이야기를 세계에 전할 준비가 되어 있습니다. 미래는 전통적인 음식 투어를 훨씬 넘어섭니다:

음식 × 스포츠

음식 × 엔터테인먼트 또는 캐릭터 IP

음식 × 전통 공예

음식 × 영적 유산

음식 × 자연과 1차 산업

각 조합은 일본의 정체성으로 들어가는 새로운 문을 열어주며, 진정성 있고 다층적이며 깊이 있는 인간적인 경험을 제공합니다.

일본이 2030년까지 6천만 명의 해외 여행객을 맞이할 준비를 하면서, byFood는 번영할 뿐만 아니라 목적 있는 관광 환경을 형성하는 데 기여하고자 합니다 — 여행자, 지역 사회, 전 세계의 아이들에게 이익이 되는.

“우리의 성취 — 100만 끼의 급식과 이번 자금 조달 — 은 우리만의 것이 아닙니다. 우리 여정에 동참해 주신 모든 분들 덕분에 가능했습니다. 일본에는 아직 발견되지 않은 많은 음식 문화가 있습니다. 음식으로 행복을 전파한다는 우리의 사명으로, 우리는 이러한 가치를 세계와 공유하고 싶습니다, 하나의 경험씩.”

“일본에는 아직 세계 여행자들에게 알려지지 않은 수많은 음식 전통이 있습니다. 이번 자금으로 우리는 지역 매력을 강조하는 더 다층적이고 의미 있는 경험을 창출할 수 있습니다. 음식을 통해 우리는 계속해서 일본을 세계와 연결할 것입니다.”

일본의 맛을 발견하는 여행자들부터, 미래를 위한 따뜻한 식사를 받는 아이들, 관광을 통해 새로운 기회를 찾는 지역 사회까지 — byFood는 문화, 연결, 돌봄의 교차점에 서 있습니다.

64억 엔의 새로운 투자로, 회사는 다음 장을 시작합니다: 모든 경험이 더 큰 무언가에 기여하고, 일본의 숨겨진 이야기가 빛을 발하며, 음식이 전 세계에 다리를 놓는 시대입니다.

byFood에서는, 모든 식사가 연결입니다 — 그리고 모든 연결이 우리를 더 가깝게 만듭니다.