가파바시 주방 타운 가이드 및 맛집 추천

도쿄에는 화려한 쇼핑 거리부터 작은 쇼텐가이(상점가)까지 다양한 동네가 있습니다. 가파바시는 이러한 전문화된 동네 중 하나로, 니이미 식기 도매점 위에 있는 콧수염을 기른 셰프의 거대한 흉상으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 이곳이 바로 도쿄의 상징적인 주방 타운, 가파바시입니다. 영어 이름이 암시하듯, 가파바시는 주방 관련 모든 것을 찾을 수 있는 장소로, 레스토랑 주인, 음식 사업자, 셰프, 가정 요리사들이 모이는 곳입니다.

이 활기찬 주방용품 지역은 1912년에 중고 주방 용품을 판매하기 위해 상인들이 모이면서 처음 형성되었습니다. 오늘날 가파바시에는 약 170개의 레스토랑 공급 상점이 있으며, 남부 철기부터 일본 장인 칼, 전문 요리 장비까지 주방용품과 관련된 모든 것을 판매합니다.

가파바시에서 꼭 방문해야 할 멋진 상점들을 소개합니다!

1. 와노 우츠와 덴가마
2. 카마 아사
3. 카마타
4. 미쿠라
5. 유니온 커피
6. 간소 쇼쿠힌 샘플야 
7. 사케노 산와

일본 전통 스타일의 식기류에 관심이 있다면, 와노 우츠와 덴가마를 방문해 보세요. 이곳은 일본 도자기의 대표적인 상점으로, 아리타 도자기로 만든 밥그릇 세트, 귀여운 오초코(사케 잔), 멋진 찻주전자, 유리 제품 등을 판매합니다. 짐에 공간이 부족하다면, 다채로운 젓가락 받침대를 기념품으로 가져가 보세요.

일본 칼은 그 품질로 국제적으로 유명합니다. 가파바시에는 예술 작품으로 변신한 강철 칼을 만드는 장인들이 있습니다. 카마 아사는 1908년에 시작되어, 다양한 칼을 보유하고 있습니다. 직원들이 여러 질문을 통해 적합한 칼을 찾을 수 있도록 도와줍니다.

가파바시의 또 다른 유명한 칼 상점은 카마타입니다. 1923년에 설립된 이곳은 아름다운 다마스커스 강철 칼을 판매하며, 매주 화요일 칼 연마 수업을 제공합니다. 외국인 관광객들이 많이 찾는 츠바야는 국제 배송을 제공하며, 칼뿐만 아니라 특수 식기도 판매합니다.

수하물에 공간을 많이 차지하지 않는 또 다른 완벽한 기념품은 젓가락입니다! 미쿠라에서는 직원들이 적합한 젓가락 세트를 선택할 수 있도록 기꺼이 도와줍니다. 젓가락에 각인을 요청할 수도 있습니다.

한편, 유니온 커피는 이름 그대로 바리스타들의 성지이자 전 세계 커피 관련 물품의 박물관과도 같습니다. 이 좁은 상점은 커피 애호가들에게 눈을 뜨게 해주며, 바리스타 도구를 구비할 수 있는 곳입니다.

간소 쇼쿠힌 샘플야에서는 놀랍도록 현실적인 일본 모형 음식을 찾을 수 있습니다. 이들의 제품에는 자석과 열쇠고리뿐만 아니라 일본 레스토랑 외부에서 볼 수 있는 전형적인 음식 모형도 포함되어 있습니다. DIY 음식 모형 키트를 구입하여 집에서 직접 음식 모형을 만들어 볼 수도 있습니다.

마지막으로, 가파바시 주방 타운에서 완벽한 사케를 찾을 수 있는 곳은 사케노 산와입니다. 외국인 친화적인 사케 소매점으로, 영어 자료를 제공합니다. 이곳에서는 사케 병을 판매할 뿐만 아니라, 시음 리스트에서 사케를 맛볼 수 있는 기회도 제공하여, 구입 전에 시도해 볼 수 있습니다.

가파바시에서 맛있는 음식을 즐길 수 있는 멋진 장소들을 소개합니다!

1. 브릿지 커피 앤 아이스크림
2. 아사쿠사 우메겐
3. 소메타로 오코노미야키

쇼핑 모험에 필요한 에너지가 필요하신가요? 가파바시, 도쿄의 주방 타운 근처에 위치한 트렌디한 브릿지 커피 앤 아이스크림을 방문해 보세요. 이곳은 건축 회사가 특별히 디자인한 산업적인 인테리어를 자랑합니다. 따뜻한 커피와 차가운 커피(리틀 냅 커피 스탠드에서 공급받은 원두)를 제공하며, 더위를 식힐 수 있는 수제 아이스크림도 다양하게 준비되어 있습니다. 

단 것을 좋아하는 분들은 아사쿠사 우메겐을 좋아하실 겁니다. 이곳은 전통 일본 와가시를 판매하는 과자점으로, 단팥과 고구마로 만든 와가시를 판매합니다. 100년 이상 사업을 이어오며, 첨가물이나 방부제를 사용하지 않고 와가시를 만들어 왔습니다. 최근에는 일본 할랄 협회 인증도 받았습니다. 일본 와가시는 채식주의자와 비건 모두 즐길 수 있는 맛있고 귀여운 과자입니다! 일본 전통 과자에 대해 더 알고 싶으신가요? 도쿄의 역사적인 와가시 상점을 소개하는 기사와 영상을 확인해 보세요.

가파바시 주방 타운에서 조금만 걸어가면, 소메타로 오코노미야키라는 매력적인 옛날 스타일의 오코노미야키 가게가 있습니다. 식물로 덮여 있어 찾기 어려울 수 있지만, DIY 오코노미야키를 경험할 수 있는 인기 있는 장소입니다. 내부는 소박하고 레트로한 분위기입니다. 입장 시 신발을 벗고 낮은 테이블에 앉아 쿠션에 앉습니다. 에어컨은 없지만, 음식은 정말 맛있고, 분위기는 전통적인 일본식이며, 가게 직원들은 요청 시 요리 과정을 도와줍니다. 또한 외국인 친화적으로 영어 메뉴도 준비되어 있습니다.

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