오아하칸 타말레를 만드는 기술을 배울 수 있는 정통적인 경험에 푹 빠져보세요. 이 워크숍에서 우리가 경험하게 될 것: 1. 전통 공장 방문: 먼저 현지 공장을 방문하여 멕시코의 옥수수 제분 과정에 대해 알아보고, 타말레를 만드는 데 사용할 신선한 마사를 준비합니다. 2. 타말레 준비: 반죽을 다루고 완벽한 농도를 얻는 기술을 배웁니다. 오아하카의 다양한 요리를 반영하는 신선하고 현지에서 생산된 재료로 만든 4가지 종류의 타말레를 만드는 법을 배워보세요. 3. 놀이 시간과 전통: 타말레를 요리하는 동안 고전적이고 전통적인 보드 게임을 즐기며 매우 멕시코적인 순간을 만끽해 보세요. 다른 참가자들과 함께 즐기고, 웃고, 공유할 수 있는 완벽한 기회입니다. 4. 타말레 맛보기: 더욱 즐겁게 마무리하기 위해, 직접 만든 네 가지 종류의 타말레를 맛보고, 이 경험 전반에 걸쳐 선생님이자 가이드 역할을 할 도냐 안드레아가 만든 전통 수제 음료도 마셔보세요. 자리를 예약하고 전통의 맛을 가져가세요!