오사카의 따뜻한 가정으로 초대합니다. 호스트 마야와 함께 일상적인 편안한 요리를 배워보세요.

캐나다에서 태어나 오사카에서 자란 마야는 지역 전통과 국제적 관점을 조화롭게 결합합니다. 그녀는 환대업에서의 경험을 바탕으로 손님들에게 편안한 공간을 제공합니다. 때때로 그녀의 어머니나 여동생 아리사가 참여하여 더욱 따뜻한 가족의 느낌을 더합니다.

샤부샤부 식당을 운영하셨던 할머니의 영향을 받아, 마야는 세대를 거쳐 내려온 가정식 레시피와 기술을 공유합니다.

수업 중에는 신선한 재료로 오사카의 인기 요리를 준비합니다. 그릴에 구워 다양한 토핑을 올린 오코노미야키와 진한 소스로 맛을 낸 볶음면, 야키소바를 만듭니다. 디저트로는 제철 과일로 채운 부드러운 모찌, 과일 다이후쿠를 만듭니다.

요리가 끝나면 맥주나 일본의 인기 스파클링 음료인 츄하이와 함께 식사를 즐기세요.

이 경험에는 수업 중 사용한 젓가락 한 쌍을 기념품으로 드리며, 집에서도 요리를 재현할 수 있는 디지털 레시피가 포함됩니다. 오사카 텐만구 신사 근처 조용한 동네에서 진행되는 이 수업은 현지 음식 문화를 개인적으로 연결할 수 있는 차분한 방법을 제공합니다.

마야와 그녀의 가족은 여러분과 함께 의미 있는 순간을 나누기를 기대합니다.