• 그런 다음 우리는 산 페드로의 시장 (쿠스코의 가장 큰 유명한 시장) 모든 지역 준비 재료를 구입할 것입니다. • 우리는 준비를 시작하기 위해 시설로 돌아갈 것입니다. • 준비 후 우리는 3 번의 날개 맛을 갈 것입니다 • 처음 : Pisco Sour 또는 그 변형의 제조. • 두 번째 : 입구. • 세 번째 : 밑판. • 네 번째 : 디저트. 시작: - Huancaína 감자 (살라로 덮인 감자) 페루 크림) - Fish cebiche (리몬 주스로 마리닝 된 물고기) - 가득 차있는 원인 (예를 들면 감자 밀크) 주요 코스: - Lomo salado (소고기, 감자, 양파, 토마토) - 닭고기와 쌀 (페루 스타일의 닭고기와 쌀) - 닭 칠리 (닭고기, 노란 콩, 우유와 프랑스 빵으로 만든) 음료: - 치샤 모라다 (마른 옥수수 음료) - Pisco Sour (우리의 국가 음료)