도쿄 셰프의 집에서 라멘, 교자, 말차를 직접 만들어보세요
도쿄 셰프의 집에서 라멘, 교자, 말차를 직접 만들어보세요
부터
도쿄의 팝 문화 중심지, 이케부쿠로에서 즐거운 요리 클래스를 경험하세요! 전문 셰프와 함께 미소 라멘과 이자카야 스타일의 교자를 손수 만들어보세요.
하이라이트
이케부쿠로 역에서 몇 분 거리의 요리 스튜디오로 이동
경험이 풍부한 셰프로부터 전통 일본 요리 기술 배우기
소규모 클래스에서 개인 맞춤형 지도를 받기
다시, 교자, 라멘을 처음부터 만들기
말차를 휘저어 전통 과자와 함께 맛보기
프로그램 세부사항
라멘은 전 세계적으로 사랑받는 음식입니다. 쫄깃한 면발, 감칠맛 나는 국물, 그리고 맛있는 토핑은 라멘을 글로벌하게 인기 있는 요리로 만들었습니다. 하지만 식당에서 먹는 것 같은 라멘을 집에서 만들기는 쉽지 않습니다.
이케부쿠로에 위치한 오다이라 셰프의 가정식 주방에서는 라멘을 사랑하는 모든 분들이 자신의 라멘을 만드는 법을 배울 수 있습니다. 미리 준비된 면과 간편한 재료 덕분에 복잡한 과정 없이 뜨겁고 맛있는 라멘을 즐기는 데 집중할 수 있습니다.
수업에서는 수제 교자도 포함됩니다. 전통적인 이자카야처럼 바삭하게 구워내는 방법을 배우게 됩니다.
오다이라 셰프는 10년 이상의 가포 요리 경험을 가지고 있으며, 그의 요리에 대한 열정을 직접 체험할 수 있는 수업을 통해 나누고 있습니다. 또한 장애인들에게 요리를 가르쳐 주방에서의 자신감과 독립성을 키워주고 있습니다.
수업 중에는 일본 요리에서 다시의 중요성과 이를 활용한 맛 향상 방법 등 문화적인 통찰력도 얻을 수 있습니다. 영어를 구사하는 가이드가 있어 수업 내내 원활한 소통을 보장합니다.
수업이 끝나면 자신이 만든 라멘과 교자를 취향에 맞게 즐기고, 집에서도 요리를 재현할 수 있도록 레시피를 제공합니다. 이 수업은 학습, 문화, 그리고 맛있는 일본 가정식을 완벽하게 결합한 경험입니다.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 3세 이상 어린이도 환영합니다
- 라멘에는 미리 준비된 면을 사용합니다. 면은 처음부터 만들지 않습니다.
집합 장소 및 시간
치토세바시 교육 문화 센터에서 호스트를 만나세요. 예약 시 구글 맵 링크가 제공됩니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 48시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
1400만 명 이상의 주민이 도쿄를 집으로 삼고 있습니다. 일본의 경제 및 문화 중심지로서, 이 대도시가 여행자들의 버킷리스트 상위에 자주 오르는 것은 놀랄 일이 아닙니다. 이곳에서는 전통 찻집부터 미래지향적인 고층 건물까지 모든 것을 찾을 수 있습니다.
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