중국에서 유래된 라멘과 교자는 이제 일본 음식 문화에 깊이 뿌리내렸습니다.

다양하게 즐길 수 있는 면 요리와 바삭한 만두는 완벽한 편안한 식사를 제공합니다. 이 요리 교실에서는 이를 완벽하게 요리하는 방법을 배울 수 있습니다! 호스트인 유카와 히토미는 요리 전문가이자 공인 영양사로, 음식을 통해 일본 문화를 전파하는 데 헌신하고 있습니다. 두 사람 모두 일본의 여러 요리 학교에서 공부했으며, 해외에서도 폭넓은 경험을 쌓았습니다.

호스트들은 계절에 맞는 무첨가, 현지 재료를 사용합니다. 수업과 레시피에 대한 소개 후, 아이치 현에서 생산된 간장, 미소, 미린 등 현지 조미료와 국물(다시)을 맛보는 과정을 안내합니다.

이제 소매를 걷어붙이고 요리에 나설 시간입니다! 든든한 라멘 한 그릇을 만드는 데 필요한 것, 국물에 다시를 사용하는 방법, 다양한 토핑으로 그릇을 꾸미는 방법, 신선하고 품질 높은 재료를 사용하여 만두 접는 기술을 배웁니다.

마지막으로, 클래스 메이트와 호스트와 함께 식사를 즐길 시간입니다. 연습이 완벽을 만듭니다. 가져갈 수 있는 레시피 북은 친구와 가족을 위해 이 클래식한 일본 요리를 재현하는 데 도움을 줄 것입니다.

일본 요리에 처음 도전하는 분이든, 경험이 있는 분이든, 이 가족 친화적인 클래스는 나고야 여행의 완벽한 하이라이트가 될 것입니다. 나고야 역이나 나고야 성에서 쉽게 접근할 수 있습니다.

일본 음식의 클래식한 조합인 교자와 라멘의 비밀을 밝혀보세요!