레스토랑 세부 정보

유키 야마오카 셰프의 경력은 마치 세계 여행과도 같습니다. 도쿄 파크 하얏트 코즈에서 10년간 경력을 쌓은 후, 그는 밀라노 일본 총영사관, 볼리비아 일본 대사관, 영국 대사관에서 근무했습니다.

외무성으로부터 우수 공관 요리사 상을 받은 후, 그는 일본의 다른 곳에서는 찾을 수 없는 재료와 식재료를 제공하는 도야마 현의 산악 지역으로 향했습니다.

그는 자신의 요리 팔레트를 찾았고, 이를 위한 캔버스로 다카오카 시의 세 가지 웅장한 유형문화재 중 하나인 사노 가문 본관을 선택하여 Ahora Aqui(스페인어로 "지금 여기")를 설립했습니다.

지역의 기후를 모방한 혁신적인 요리로, 때로는 격렬하고 때로는 온화한 요리를 선보이며 야마오카 셰프는 국가적 보물 안에 또 다른 보물을 창조하는 데 성공했습니다.

Ahora Aqui 비고

• 식이 제한 및 음식 알레르기가 있는 손님은 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청은 수용되지 않을 수 있습니다.

• 레스토랑은 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 손님의 예약을 거부할 권리를 보유합니다.

• 아래에 나열된 코스 메뉴는 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후 선호하는 좌석을 항상 보장할 수는 없습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Ahora Aqui 영업일

Ahora Aqui 주소

68 Onmadashimachi, Takaoka, Toyama, 933-0926

Ahora Aqui 오시는 길

• Ahora Aqui는 카타하라마치 역에서 도보 6분

• 스에히로초 역에서 도보 7분 거리입니다.

Ahora Aqui 전화번호

Ahora Aqui 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.