Bettei

Bettei는 홋카이도 아사히카와 시내 중심에 위치한 작은 골목에 자리잡고 있는 이자카야 스타일의 레스토랑입니다. 이곳은 일본식 선술집의 매력을 느낄 수 있는 곳으로, 신선한 해산물과 초밥을 전문으로 합니다. 특히, 신선한 해산물로 구성된 모둠 사시미 플레이트와 해산물 치라시가 인기 메뉴입니다. Bettei는 홋카이도의 계절 재료를 활용하여 다양한 요리를 선보입니다. 대표적인 요리로는 조림한 간파치 목살과 일본 무, 된장으로 구운 은빛 히라카와, 식초 소스를 곁들인 어린 닭 가라아게 등이 있습니다. 또한, 아사리 조개와 말린 일본 무 피클, 신산마 라이스, 흰 와인에 조린 요이치 배 등도 맛볼 수 있습니다. 레스토랑의 분위기는 따뜻한 등불이 입구를 밝히며, 차분한 일본식 분위기를 자아냅니다. 개인실과 바 좌석이 마련되어 있어 프라이빗한 식사를 즐길 수 있으며, 흡연이 가능한 공간도 제공됩니다. 친절하고 세심한 직원들이 영어로도 소통이 가능하여 외국인 손님들도 편안하게 방문할 수 있습니다.