레스토랑 세부 정보

일본의 대표적인 구이 요리인 야키니쿠, 야키토리, 샤부샤부는 많은 사람들이 알고 있습니다. 하지만 일본 북부의 홋카이도에는 소고기, 닭고기, 돼지고기 대신 양고기와 머튼을 주재료로 한 독특한 요리, 징기스칸이 있습니다.

홋카이도에서 시작된 마츠오 징기스칸은 이 상징적인 요리를 진정한 맛으로 제공합니다. 양념된 부드러운 양고기와 머튼을 돔 모양의 그릴에서 구워내며, 육즙이 흐르면서 가장자리에 있는 신선한 채소를 익힙니다. 채소 중에서는 아삭한 숙주나물, 양파, 그리고 달콤하게 캐러멜라이즈된 피망이 가장 인기가 많습니다. 매 순간 마츠오의 시그니처 소스가 맛을 더해주는데, 사과, 양파, 간장을 살짝 달콤하게 블렌딩한 이 소스는 60년 동안 레스토랑의 주요 양념으로 사용되었습니다.

고전적인 징기스칸 나베 외에도 다양한 방식으로 양고기와 머튼이 준비됩니다. 코스 메뉴에는 뼈가 있는 양고기 스테이크, 갈비 로스트, 양심장, 숏로인 등의 부위가 포함됩니다. 손님들은 평평한 철판에서 구워진 징기스칸도 즐길 수 있으며, 이 경우 채소와 고기가 분리되어 조리됩니다.

마츠오 징기스칸의 본점은 1,100석 이상의 넓은 내부를 자랑하며, 테이블, 아늑한 부스, 전통적인 다다미 방 등 다양한 좌석 옵션을 제공합니다. 사케, 소주, 와인, 삿포로 또는 오리온 맥주 등 다양한 음료와 함께 식사를 즐길 수 있습니다. 타키카와 역에서 15분 거리에 위치한 마츠오 징기스칸은 홋카이도의 미식 유산을 경험하기 위한 필수 방문지입니다.

Matsuo Jingisukan Main Branch 비고

• 최소 2명 이상의 손님이 예약 가능합니다. 식사할 손님 수에 맞춰 예약해 주시기 바랍니다.

• 식이 제한이나 알레르기가 있는 손님은 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청 시에는 대응이 어려울 수 있습니다.

• 레스토랑은 과도한 식이 제한, 특히 생선이나 채소에 대한 제한이 있는 손님의 예약을 거부할 권리를 보유합니다.

• 아래에 나열된 코스 메뉴는 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후 좌석 옵션을 보장할 수 없는 경우가 있습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Matsuo Jingisukan Main Branch 영업일

Matsuo Jingisukan Main Branch 주소

3-5-12 Myojincho, Takikawa, Hokkaido 073-0032

Matsuo Jingisukan Main Branch 오시는 길

• 마츠오 징기스칸 본점은 JR 하코다테 본선 타키카와 역에서 도보 15분 거리에 있습니다.

Matsuo Jingisukan Main Branch 전화번호

Matsuo Jingisukan Main Branch 취소 정책

식사 시간 최소 72 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.