Jirocho

Jirocho는 가나가와현 후지사와시 쇼난다이에 위치한 조용하고 차분한 분위기의 야키토리 전문점입니다. 이곳은 성인들에게 적합한 고급스러운 분위기를 자랑하며, 일본식 입구와 그릴을 둘러싼 카운터가 인상적입니다. Jirocho는 예약제로 운영되며, 두 번의 좌석 시스템을 통해 고객에게 친절하고 세심한 서비스를 제공합니다. 이곳의 요리는 주로 야키토리(닭꼬치구이)와 다양한 닭 요리로 구성되어 있으며, 네기마(닭고기와 파 꼬치), 세세리(목살), 닭날개, 간 파테, 크림치즈 모나카, 닭 소보로 밥, 오리 츠쿠네(미트볼), 신슈 황금 닭으로 만든 감자 수프, 구운 나가이모(일본산마), 닭뼈와 옥수수 포타주 등이 포함되어 있습니다. 특히, 야키토리는 풍부한 맛을 살리기 위해 정성스럽게 구워지며, 일부 요리에는 숯불구이 기법이 사용됩니다. 또한, 다양한 일본 사케를 제공하여 식사와 함께 즐길 수 있습니다. Jirocho는 여성 오너가 운영하며, 그릴을 관리하는 모습이 인상적입니다. 과거에는 '할머니가 굽고 할아버지가 판매한다'는 텐트 간판으로 유명했으나, 팬데믹 기간 동안 리모델링을 거쳤습니다. Jirocho는 쇼난다이 역 C 출구에서 도보로 가까운 거리에 위치해 있어 접근성이 뛰어납니다. 이곳은 닭고기와 채소 꼬치에 중점을 둔 야키토리 레스토랑으로, 채식주의자에게도 적합한 메뉴를 제공합니다.