Le Mars

Le Mars는 일본 이시카와현 가나자와의 고린보 지역에 위치한 유럽 스타일의 비스트로 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 프랑스 비스트로 요리를 제공하며, 간 파테, 테린, 프로슈토, 연어, 샐러드와 같은 다양한 요리를 선보입니다. 메인 요리로는 노토 포크 쁘띠 살레, 소고기 등심 캡 스테이크, 양고기 샹크 카술레가 있으며, 디저트로는 크렘 카라멜, 레몬 타르트, 요거트 젤라토를 곁들인 딸기 수프가 있습니다. Le Mars는 프랑스에서 부분적으로 구운 바게트를 수입하여 매장에서 완성하여 제공하며, 포크 쁘띠 살레는 소금에 절인 돼지고기를 콩과 아스파라거스와 함께 끓여내는 프랑스 가정식 요리입니다. 이 레스토랑은 앤티크 스타일의 장식과 따뜻한 조명으로 아늑하고 초대하는 분위기를 자아내며, 세세라기 거리의 조용한 지역에 위치하여 쾌적하고 스타일리시한 환경을 제공합니다. Le Mars는 셰프와 여성 플로어 직원이 운영하며, 친절하고 세심한 서비스로 요리와 재료에 대한 철저한 설명을 제공합니다. 이곳은 프랑스 요리와 벨기에 맥주의 독특한 조합을 제공하며, 20종 이상의 벨기에 맥주를 즐길 수 있습니다. 또한, 채식주의자와 페스코테리언을 위한 메뉴도 준비되어 있어 다양한 식단을 만족시킵니다.