Nikushou Mitsuhira

오사카의 세련된 도지마-하마 지역에 위치한 니쿠쇼 미츠히라는 일본 흑와규의 최고급 부위를 중심으로 한 고급 야키니쿠 경험을 제공합니다. 오에바시와 기타신치 역에서 몇 분 거리에 위치한 이 레스토랑은 전통적인 장인 정신과 현대적인 편안함을 조화롭게 결합하고 있습니다. 주인 셰프가 직접 고른 소고기는 뛰어난 마블링, 부드러움, 자연스러운 단맛을 보장합니다. 내부는 조용한 우아함을 자아내며, 따뜻한 조명, 부드러운 좌석, 완벽하게 구워진 소고기의 진정한 향기가 감돕니다. 36석의 좌석과 두 개의 반개인실을 갖춘 이곳은 비즈니스 디너, 로맨틱한 모임, 친구들과의 편안한 만남에 이상적입니다. 최신식 무연 그릴은 와규의 풍미를 즐기면서도 연기가 남지 않도록 합니다. 레스토랑의 대표 요리로는 가장 부드러운 혀 부위로 만든 ‘특제 소금 혀’와 살코기이지만 놀라울 정도로 육즙이 풍부한 프리미엄 필레 스테이크가 있습니다. 각 요리는 소고기의 자연적인 감칠맛을 강조하기 위해 간단하게 양념되며, 엄선된 와인과 사케와 완벽하게 어울립니다. 저녁 식사는 오후 5시 30분에 시작하여 자정까지 계속되며, 일본의 정밀함과 진심 어린 환대를 기념하는 경험을 제공합니다. 특별한 축하 자리든 조용한 저녁의 즐거움이든, 니쿠쇼 미츠히라는 와규의 탁월함을 잊을 수 없는 맛으로 선사합니다.