Restaurant Kamikura

Restaurant Kamikura는 나고야의 템파쿠 구에 위치한 프랑스 요리 전문 레스토랑입니다. 이곳은 역사적인 저택인 Yagoto Ishizaka House에 자리잡고 있으며, 일본과 서양 스타일이 조화롭게 어우러진 건축물입니다. 이 저택은 원래 야고토 지역 개발에 기여한 사업가 Risaburo Eguchi의 별장이었습니다. Restaurant Kamikura는 프랑스 요리의 정수를 보여주는 다양한 코스를 제공합니다. 대표적인 요리로는 샤토브리앙과 모차렐라를 곁들인 긴메다이, 아뮤즈부쉬, 순무와 가리비 및 새우, 유채꽃 리조또, 국화 소스를 곁들인 스페인 고등어, 구운 블랙 와규, 정원에서 영감을 받은 코코아 디저트가 있습니다. 특히 치즈 마카롱 아뮤즈부쉬와 치즈와 차의 페어링은 특별한 경험을 선사합니다. 이 레스토랑은 고요하고 우아한 분위기를 자랑하며, 아름답게 관리된 정원을 바라보며 식사를 즐길 수 있는 공간을 제공합니다. 개인실도 마련되어 있어 조용하고 넓은 식사 경험을 원하는 분들에게 적합합니다. 또한, 요리의 세부 설명을 제공하는 세심한 서비스와 치즈 소믈리에가 있는 것이 특징입니다. 현재 소유주는 4대째 이 저택을 유지하고 있으며, 소유주의 아내는 치즈에 대한 깊은 지식을 가지고 있습니다. 특별한 날에는 기념 접시와 기념품도 제공됩니다. 하지만 주차 시설이 없고, 역과의 접근성이 다소 불편할 수 있습니다.