Short Hope

Short Hope는 홋카이도 오비히로의 북쪽 맛있는 거리(Northern Delicious Street)에 위치한 이자카야 스타일의 레스토랑입니다. 이곳은 다양한 요리로 유명한 Yamamoto 체인의 일부로, 방문객들에게 독특한 미식 경험을 제공합니다. 레스토랑의 메뉴는 참치 크로켓, 저온 조리한 하츠 사시미, 폰즈 소스를 곁들인 숙성 생선 사시미, 구운 가오리 지느러미, 타타키 스타일의 소 혀, 토로 타쿠, 이부리 각코 크림 치즈, 블랙 새우 마요네즈, 불똥 오징어 절임, 고등어, 튀긴 닭고기, 말 사시미, 육회, 양갈비, 사슴 고기 타타키, 얇게 썬 곱창, 명란젓과 시소 잎을 곁들인 계란말이, 프로슈토와 치즈로 감싼 샤인 머스캣 등 다양한 요리를 포함하고 있습니다. 레스토랑의 아늑한 내부는 카운터 좌석만 제공하며, 직원들이 펭귄 프린트 셔츠를 입고 있어 유쾌한 분위기를 자아냅니다. 친절하고 환영하는 직원들이 손님을 맞이하며, 한 사람당 한 가지 요리를 주문해야 하는 규칙이 있습니다. 이곳은 노래방 마네키네코 근처에 위치해 있어 접근성이 좋습니다.