Tsuruyoshi

오사카의 조용한 거리에는 아늑한 야키니쿠 레스토랑, 츠루규가 있습니다. 외관은 평범해 보일지 모르지만, 이곳에서 제공되는 소고기의 다양성과 품질은 그 어떤 곳과도 비교할 수 없습니다. 손님들은 테이블에서 직접 고기를 구울 수 있으며, 직원들이 초보자의 실수로 고기가 망가지지 않도록 도와줍니다. 단품 메뉴와 다양한 소고기 부위를 맛볼 수 있는 세트 코스를 제공하여, 여기서 지출하는 모든 비용은 그 가치가 있습니다. 제공되는 소고기 중에는 이상적인 단맛과 부드러움으로 유명한 구리 스테이크와 현지에서 순종으로 길러진 타지마 소고기가 포함되어 있습니다. 코스 요리에는 각 고기 부위마다 다른 소스가 제공되며, 두 가지 소스가 같은 경우는 없습니다. 간단한 소스부터 정교한 소스까지, 특정 고기와 잘 어울리도록 조합됩니다. 이 모든 것의 하이라이트는 부드럽고 육즙이 풍부한 소고기와 환상적으로 어울리는 시그니처 꼬리곰탕입니다. 서비스 또한 훌륭하여, 웨이터가 테이블을 자주 확인하며 고기가 과하게 익지 않도록 도와줍니다. 츠루규에서의 식사 경험을 마치고 나면, 당신은 야키니쿠 그릴링의 달인이 되어 있을 것입니다.