레스토랑 세부 정보

Una Fuji는 나가노현 스와시에 위치한 스와 호수 근처에 자리잡고 있는 레스토랑으로, 전통적인 장어 요리와 지역 요리를 전문으로 합니다. 이곳에서는 특히 우나주와 시라야키 세트 밀, 그리고 장어가 들어간 타마고야키가 인기 메뉴로 손꼽힙니다. 또한, 신슈 연어 나카오치 덮밥과 잉어 사시미, 그리고 신선한 말고기 회도 제공됩니다.

Una Fuji의 요리는 칸토와 간사이 스타일의 그릴링 기법을 결합하여, 숯불 위에서 장어를 굽는 전통적인 방법을 사용합니다. 때로는 찌는 과정을 포함하여 장어의 풍미를 더욱 살리고 있습니다. 이러한 조리법은 장어의 부드러운 식감과 깊은 맛을 제공합니다.

레스토랑의 분위기는 차분하고 편안하여, 식사를 즐기기에 안성맞춤입니다. 특히 장어 덮밥은 빠른 서비스로 제공되어 바쁜 일정 중에도 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. Una Fuji는 어류 중심의 메뉴를 제공하여, 페스코테리언 식단을 선호하는 고객에게도 적합한 선택입니다.

Una Fuji 전화번호

Una Fuji 영업일

Una Fuji 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.